有机农业（Organic Agriculture）是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
进入21世纪以来，世界有机农业的发展呈现下列四大趋势：
（一）有机农业全球化，有机食品认证国际化
首先，国际有机农业运动联盟组织进一步扩大。
其次，有机农业生产的规模空前增加。
第三，全球有机食品的消费出现了大幅度的增长。
（二）由关心环保到关注环保和食品安全
（三）有机产品品类范围扩大化，从绿色食品到绿色产品
（四）有机食品转向全球性布局 ，销售渠道多元化
最近几年，国家七部委在全国开展了50个农业生态试点县建设，国家环保总局在全国100个地区开展生态示范区试点建设。同时，中国已建立了有机农业和有机食品发展机构，即国家环保总局有机食品发展中心，是中国目前唯一的有机食品认证组织。已制定了较规范的有机农业生产、检查、认证和出口的要求和技术文件。近年一批基地还获得了欧盟有机农业生产基地和有机农业转换基地的认证。这些为有机农业的发展奠定了良好的基础。适度规模地发展有机农业、开发有机食品是切实可行的，具有良好的社会、经济效益。
经过调查分析论证，
盛大金石集团（香港）有限公司以战略投资者的身份持有临沂金菜园的部分股份和权益，并全面介入临沂金菜园有机农业发展的战略规划、经营策略、品牌运作、渠道策略等，以及根据公司发展情况引进战略合作者、私募基金及券商。
临沂金菜园有机农业发展有限公司是一家新成立的有机农业高科技企业，主要从事有机农业科学培植技术创新及推广应用，推动有机农业发展水平。
临沂金菜园主要生产和销售有机蔬菜、有机水果、有机粮食及其它有机或绿色农产品、农副产品。
